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儿童膳食营养分析系统

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    儿童膳食营养分析仪系统膳食安排原则

    合理的营养是促进儿童正常发育和健康成长的物质保证,要做到有规律地按照科学的比例提供儿童生长发育所需要的能量和各种营养素,就必须按照以下4个原则为儿童调配和安排膳食。掌根据儿童的生长发育规律翻消化生理特点撬选食物。

儿童膳食营养分析仪系统膳食安排原则


    (1)与儿童生长发育的阶段性和特殊性相结合  婴儿期和学龄期(女童9-:3岁、男童11-15岁,男孩发育比女孩晚两年)是儿童生长发育速度最快的两个时段。体重的增长意味着儿童骨颅。骼、肌肉和脂肪量的增加。因此,随着儿童年龄的增长与活动量的加大,能量的消耗量也相应地增多。儿童膳食营养分析仪因此在日常的膳食安排中必须不失时机地不断提供产热的营养物质如粮食、油脂类及含蛋白质的瘦肉类和豆类等食物,以满足儿童的营养需要,促进儿童的健康成长。

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    婴儿期正是脑细胞继续增殖(分裂)和脑细胞个体增大的阶段。此阶段应及时添加辅食和满足制造脑细胞核和细胞浆所需的蛋白质、合成神经髓鞘的不饱和脂肪酸、帮助脂肪氧化和蛋白质代谢的碳水化合物(糖类)以及构成骨骼的钙、磷等无机盐和影响大脑功能的几种微量元素溴(Br)、铁(Pe)、锌(Zn)、硒(Se)、铝(A1)和铜(Cu)等,儿童膳食营养分析仪还有能促进脑发育和调节脑功能的维生素A、D、B::等。因此,1岁以内的婴儿也要有计划地摄入谷类、豆类、禽、肉、鱼、肝、蛋、奶、植物油、深色蔬菜(绿色、橙色)和水果等,不能单一地以牛奶或母乳为主食。

    儿童从第六、七个月开始萌出乳牙,至两岁半前全部出齐,从6岁开始,乳牙逐渐依次脱落,恒牙开始萌出,长期缺钙不仅会影响骨骼的长度和成熟程度,还可影响乳牙较晚萌出,影响恒牙的形成、或致错位、畸形等。牙齿的钙化过程早在萌出前已开始,因此,膳食中应注意经常为婴儿选食含钙量较高的食物如虾皮、海带、紫菜、黑木耳、奶类、豆类等食品,还有芝麻酱、水果和绿叶蔬菜。

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    随着儿童年龄的增长,原来具有造血功能的红骨髓逐渐由脂肪细胞所代替,变成不能造血的黄骨髓。随着体重的增加,血容量和红细胞的绝对量都成倍增多;儿童膳食营养分析仪又由于红细胞的寿命只有120天,要有新的红细胞替换衰老的红细胞,需要不断从食物中摄入蛋白质和铁以合成血红蛋白,因此,若不及时补充造血物质。



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