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儿童膳食营养分析系统

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  儿童营养膳食分析系统是一个帮助解决儿童膳食膳食问题的系统,对0-18岁儿童营养膳食提供帮助。根据0-18岁儿童/少年当前身体状况、近期营养摄入情况,做出个体营养状况分析,提供膳食营养个性化的定制方案。它融合了非常庞大的营养学知识,可以称为是一个智能化的儿童营养百科全书。而这个系统的最终形成,也凝结了近代营养学一百多年的智慧结晶。
儿童营养膳食分析系统还有疾病优选功能
  针对由于食物成分、营养元素复杂等原因造成配餐效率不高的情况,开发了一套膳食营养配餐系统。

  这套系统的特色之一在于它的疾病优选功能模块。冯剑,曹琳经过大量的研究工作建立了三种定量关系:

  疾病同营养元素的关系,疾病对每种营养素都有各自的要求,一种营养素对某一种疾病有好处,但它在量上应该有个范围,相反一种对某一疾病不利的营养元素也不可以完全不摄入,任何营养素对身体都是有作用的。

  疾病同食材的关系,食材是菜谱的直接构成单位,建立这个关系可以间接的搭建从疾病到菜谱的桥梁。
儿童营养膳食分析系统还有疾病优选功能
  疾病同菜谱组合的关系,同一般的菜谱与疾病的关系不同,冯剑,曹琳通过营养素含量和食材建立了疾病同菜谱组合的复杂关系,此种关系不但从定性的角度也从定量的角度反映菜谱同疾病的关系。

  这套系统的第二个特色是该系统在智能终端PDA上开发成功,使人们无论身处何处都能享受营养膳食的乐趣。

  意义:应用该系统,用户可以根据自身的情况,选择适合身体情况的菜谱组合,从而达到健康饮食的目的。系统独有的疾病优选功能,可以使用户找到对自身疾病有益的菜谱组合,避免不健康饮食对自身的负面影响。



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